С 14 апреля 2018 года компания ООО «ЭДВАНТА» представляет уникальную линейку натуральных пищевых добавок «НАРТИС» на рынках России, Украины, Казахстана, Беларуси и Молдовы.
Эксклюзивные добавки «НАРТИС», производимые испанской компанией PRODUCTOS SUR S.A. исключительно из натуральных ингредиентов при полном соответствии стандартам «Чистая этикетка», предназначены для использования в мясоперерабатывающей отрасли пищевой промышленности.
Средиземноморский образ жизни в сочетании с лучшими дарами природы и ноу-хау в области биотехнологий позволяют специалистам PRODUCTOS SUR S.A. создавать натуральные решения, ориентированные на потребности клиентов в создания безопасных продуктов питания с натуральным вкусом и ароматом без использования искусственных, «скрытых» и непонятных для потребителя компонентов.
СЕРИЯ НАРТИС Т-10
Полноценное решение для натурального консервирования высококачественных термически обработанных мясных продуктов, позволяющее полностью заместить использование синтетических антиокислителей и консервантов, таких как: (скрытые) нитриты и нитраты, лактат и диацетат натрия, витамин С и его соли, сохраняя естественным образом оригинальный цвет мяса и продлевая срок годности мясного продукта.
НАРТИС Т-10 ХЭМ | НАРТИС Т-10 ЭМУЛЬ | НАРТИС Т-10 ДС |
Применяется в производстве инжектированных варёных, деликатесные, термически обработанных мясные продукты (варёная ветчина, деликатесы, колбасные изделия) | Применяется в производстве эмульгированных мясных продуктов (колбасные изделия, мортаделла, паштет, пепперони) | Применяется в производстве сырокопчёных и сыровяленых колбас и деликатесов, а также ферментированных мясных продуктов (салями, пепперони) |
НАРТИС ФС
Уникальная натуральная альтернатива использованию фосфатов, которая обладает мощным синергетическим эффектом, повышая способность мясного продукта удерживать влагу. Добавка применяется в производстве всех типов сырых и термически обработанных мясных продуктов.
НАРТИС Т-2Н и НАРТИС Т-2Н ДВ
Натуральные компоненты, входящие в состав добавок, способствуют сохранению оригинальных вкусоароматических свойств мяса, борясь с патогенными микроорганизмами и продлевая срок годности мясных продуктов. Добавки применяются к мясным продуктам без термической обработки, например: заготовки для гамбургеров, фарш или сырые колбасные продукты.
НАРТИС Т-2Н ДВ – Усиленная версия добавки НАРТИС Т-2Н, в составе которого содержится дегидратированный (сухой) уксус - натуральный консервант, который за счёт возможностей содержащихся в нём природных компонентов оказывает более мощное защитное и поддерживающее воздействие на мясные продукты без термической обработки.
НАРТИС Т-4Н и НАРТИС Т-4Н ДВ
Уникальное решение для повышения защиты от патогенных микроорганизмов, увеличения срока годности и сохранения оригинальных вкусоароматических свойств готовых к употреблению термически обработанных мясных продуктов, в производстве которых не используется нитрит натрия, например: варёная ветчина из индейки, жареная курица, колбасные изделия из курицы, буженина и др.
НАРТИС Т-4Н ДВ – Усиленная версия добавки НАРТИС Т-4Н, в составе которого содержится дегидратированный уксус - натуральный консервант, который за счёт возможностей содержащихся в нём природных компонентов оказывает более мощное защитное и поддерживающее воздействие на мясные продукты, не содержащие нитрит натрия.