Статья «СЕКРЕТ ПРОИЗВОДСТВА НАСТОЯЩЕЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ МОЦЦАРЕЛЛЫ» написанная Н.Г. Бабкиной (к.т.н., заместитель генерального директора ООО «ЭДВАНТА»), опубликована в журнале «ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА»
Статья «СЕКРЕТ ПРОИЗВОДСТВА НАСТОЯЩЕЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ МОЦЦАРЕЛЛЫ» написанная Н.Г. Бабкиной (к.т.н., заместитель генерального директора ООО «ЭДВАНТА»), опубликована в журнале «ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА»