Статья «Влияние эмульгирующих солей на качественные характеристики и хранимоспособность сыров» в журнале «Переработка молока»

20
мар
2019

Статья «Влияние эмульгирующих солей на качественные характеристики  и хранимоспособность сыров», написанная Н.Г. Бабкиной (к.т.н., заместителем генерального директора ООО «ЭДВАНТА») опубликована в февральском номере журнала «Переработка молока».

 

Отправить сообщение
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных